Rotolo con spinaci e burro fuso: il migliore a Canale d'Agordo

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Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante a Canale d'Agordo sotto consiglio di un conoscente che lo conosce bene. Il locale è piccolino, ci staranno 20 persone, ma arredato stile montanaro, quindi travi a vista, arredamento in legno etc. Menù propone tanti piatti tipici locali, a cominciare dagli antipasti: noi abbiamo scelto un antipasto con salumi e formaggi (delizioso). Primo piatto abbiamo scelto pasta integrale con ragù di capriolo (mi mancava gustare la carne di capriolo). Poi come secondo piatto abbiamo scelto: capriolo, polenta e funghi; salsiccia, schiz e polenta. Contorni: patate al forno, crauti (che purtroppo era carichi di aceto, infatti non siamo riusciti a mangiarli). Dolce con grande dispiacere non l'abbiamo ordinato, eravamo giù sufficientemente soddisfatti. Il tutto a soli 60€ (30€ a testa). Ci torneremo di sicuro.