Il menu di Rosen-Rosengarten a Canazei offre una varietà di piatti deliziosi che soddisfano tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti che troverai nel loro menu:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Funghi trifolati con aglio e prezzemolo
- Burrata con pomodorini e basilico
- Prosciutto crudo con melone
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto genovese
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate e verdure
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Costolette di agnello con patate arrosto
- Bistecca alla fiorentina con contorno di rucola e pomodorini
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Crema catalana con caramello
- Mousse al cioccolato
Il menu di Rosen-Rosengarten è ricco di sapori autentici e ingredienti freschi, perfetto per una cena memorabile a Canazei. Buon appetito!
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