Menù di Baita Rodella Hà¼tte

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi tipici - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana - Bruschetta con pomodorini e basilico - Fonduta di formaggio con pane casereccio Primi piatti: - Gnocchi alla trentina con speck e formaggio - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Lasagne alla bolognese - Ravioli di zucca con burro e salvia Secondi piatti: - Costolette di agnello alla griglia - Filetto di trota con mandorle e limone - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Spezzatino di cervo con polenta - Branzino al forno con patate e olive Contorni: - Insalata mista - Verdure alla griglia - Patate al forno con rosmarino - Polenta taragna - Funghi trifolati Dolci: - Strudel di mele - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Mousse al cioccolato - Torta di noci Bevande: - Vini della casa - Birre artigianali - Acqua minerale - Bibite analcoliche - Caffè espresso