Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Insalata di mare con gamberi, scampi e seppie
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Zuppa di funghi porcini con crostini
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cervo
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla valdostana con speck e fontina
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Spezzatino di cinghiale con polenta
- Tagliata di vitello con rucola e pomodorini
- Trota alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua naturale o frizzante
- Caffè o tè
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