Antipasti:
- Vitello tonnato con capperi e olive
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Caprese con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Tartare di salmone con avocado e lime
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e limone
- Tagliatelle al tartufo nero e funghi porcini
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Spaghetti alle vongole veraci
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino in crosta di patate con salsa ai frutti di mare
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Salmone al forno con salsa di agrumi e riso basmati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vini locali della cantina Carpediem
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso o cappuccino
Il menù varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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