Mousse di ricotta comfort di lamponi sable alla canapa: il migliore a Canepina

Menù del ristorante: Coniglio da allevamento allo stato brado, alla cacciatora con olive leccino e pesto di alici e salvia €14.00 , Fieno di Canepina al ragù fatto in casa di manzo locale €9.50 , Fieno di Canepina al ragù fatto in casa €9.00 , Fusi di pollo allevati in liberta su crema di patate aromatizzate e peperoni conditi €13.00 , Degustazione di antipasti €10.00

Suggeriti dagli utenti: Millefoglie Di Fieno Con Crema Al Basilico E Melone , Antipasto Misto Di Affettati , Maccarone Di Canepina Fieno Tradizionale Al Ragù Di Manzo , Vino Bianco Locale , Coniglio Porchettato

Dicono di noi: Prenoto su consiglio della struttura ricettiva dove alloggiavo, mai ricevuto consiglio migliore. È stato una vera sorpresa. Menù interessante e con accostamenti innovativi. Eravamo in 6 e praticamente abbiamo ordinato gran parte del menù assaggiando tra di noi. Per la prima volta in famiglia tutti d'accordo su una cosa: ECCEZIONALE! Il proprietario si vede che fa il suo lavoro con passione, ti spiega l'utilizzo degli ingredienti (ho scoperto la canapa) e ti consiglia nelle scelte. Nonostante fossero solo in due, con molte persone e facendo le scale di continuo, il servizio è stato presente, sorridente ed i piatti sono usciti sempre contemporaneamente. Ci tornerò e lo consiglierò sicuramente!