Mousse di ricotta comfort di lamponi sable alla canapa: il migliore a Canepina

Menù del ristorante: Fusi di pollo allevati in liberta su crema di patate aromatizzate e peperoni conditi €13.00 , Crema al Bbasilico e Fieno di Canepina dolce €5.00 , Cheese cake con frutta di stagione €5.00 , Fieno alla Cannabis con ragù bianco di maialino, fiori di finocchio selvatico e nocciole €1,050.00 , Raviolacci al Mojito sfumati al rum bianco con patate e menta €12.00

Suggeriti dagli utenti: Raviolo Cacio E Pepe Con Tartufo Nero Della Tuscia , Uovo Fritto Con Guanciale E Tartufo , Mousse Di Ricotta Comfort Di Lamponi Sable Alla Canapa , Fieno di canepina , Pancia Mia Fatti Capanna Pancia Di Maiale Cotta A Bassa Temperatura 24h Ocn Finocchio Al Forno

Dicono di noi: Prenoto su consiglio della struttura ricettiva dove alloggiavo, mai ricevuto consiglio migliore. È stato una vera sorpresa. Menù interessante e con accostamenti innovativi. Eravamo in 6 e praticamente abbiamo ordinato gran parte del menù assaggiando tra di noi. Per la prima volta in famiglia tutti d'accordo su una cosa: ECCEZIONALE! Il proprietario si vede che fa il suo lavoro con passione, ti spiega l'utilizzo degli ingredienti (ho scoperto la canapa) e ti consiglia nelle scelte. Nonostante fossero solo in due, con molte persone e facendo le scale di continuo, il servizio è stato presente, sorridente ed i piatti sono usciti sempre contemporaneamente. Ci tornerò e lo consiglierò sicuramente!