Biouovo fritto barzotto su crema di tartufo nero estivo e chips di guanciale: il migliore a Canepina

Menù del ristorante: Cheese cake con frutta di stagione €5.00 , Canapa,Amore e Amicizia €5.00 , Fieno alla Cannabis con ragù bianco di maialino, fiori di finocchio selvatico e nocciole €1,050.00 , Uovo Barzotto con crema di tartufo e semi di capana €10.00 , Ceciliani canepinesi al pesto di zucchine e i suoi fiori €10.00

Suggeriti dagli utenti: Millefoglie Di Fieno Con Crema Al Basilico E Melone , Maccarone Di Canepina Fieno Tradizionale Al Ragù Di Manzo , Uovo Fritto Con Guanciale E Tartufo , Semifreddo Alla Nocciola Con Spalmabile Al 70 Di Nocciola , Biouovo Fritto Barzotto Su Crema Di Tartufo Nero Estivo E Chips Di Guanciale

Dicono di noi: Prenoto su consiglio della struttura ricettiva dove alloggiavo, mai ricevuto consiglio migliore. È stato una vera sorpresa. Menù interessante e con accostamenti innovativi. Eravamo in 6 e praticamente abbiamo ordinato gran parte del menù assaggiando tra di noi. Per la prima volta in famiglia tutti d'accordo su una cosa: ECCEZIONALE! Il proprietario si vede che fa il suo lavoro con passione, ti spiega l'utilizzo degli ingredienti (ho scoperto la canapa) e ti consiglia nelle scelte. Nonostante fossero solo in due, con molte persone e facendo le scale di continuo, il servizio è stato presente, sorridente ed i piatti sono usciti sempre contemporaneamente. Ci tornerò e lo consiglierò sicuramente!