Veritas Enosteria è un ristorante situato a Canicatti che offre una vasta selezione di piatti tradizionali e innovativi. Ecco il menù completo:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di mare con gamberetti, calamari e polpo
- Melanzane alla parmigiana
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro
- Taboulé con pomodori, cetrioli e menta
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagna al forno
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia
- Scaloppine al limone
- Bistecca alla fiorentina
- Pollo alla cacciatora
- Salmone al cartoccio con verdure
Contorni:
- Patate arrosto
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Cannoli siciliani
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Vini:
- Nero d'Avola
- Grillo
- Cerasuolo di Vittoria
- Inzolia
- Moscato di Pantelleria
Il menù di Veritas Enosteria è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi desidera gustare piatti trad
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