Menù del ristorante:
Falda di Peperone ripiena con Salsa tonnata e Salsa all’ Aglio nero €12.00
, Ravioli neri alla Seppia, Salsa di Piselli al Bergamotto e €15.00
, Risotto ai Asparagi servito in Forma di Grana Padano €16.00
, Torcione di Foie Gras, Fragole caramellate e Pan Briosche croccante €18.00
, Scaloppa di Ricciola gratinata con Panure verde, Verdurine croccanti e Salsa di Vongole e Pinoli €24.00
Dicono di noi:
Anche nel delivery ( o forse più che mai) lo Scalo non si sentisce e i suo chef Farsaci, vero cultore delle materie prime, sfodera u cappon magro all’altezza della tradizione e molto altro. Provare per credere! Per me è superbo ...
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