Carpaccio di cinghiale: il migliore a Cannobio

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Carpaccio di cinghiale a Cannobio
1. Ristorante Lo Scalo
82/100 (646 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–22
BruschettaGnocchi NeroCarpaccio Di CinghialeRindertartatGin Lemon Risotto Ein Traum Scaloppa di Ricciola gratinata con Panure verde, Verdurine croccanti e Salsa di Vongole e Pinoli Trancio di Tonno rosso scottato, Indivia agli Agrumi e Olive TaggiascheBaccalà croccante, Cipolline in agrodolce e Ristretto all‘ Aceto Semifreddo al mascarpone con croccante alle mandorle e salsa ai frutti di boscoTagliolini freschi all’ Uovo, Ragù di Faraona e Salsa al Foie Gras Ristorante PescePrimi piattiSecondi Piatti
Menù del ristorante: Scaloppa di Ricciola gratinata con Panure verde, Verdurine croccanti e Salsa di Vongole e Pinoli €24.00 , Trancio di Tonno rosso scottato, Indivia agli Agrumi e Olive Taggiasche €25.00 , Baccalà croccante, Cipolline in agrodolce e Ristretto all‘ Aceto €15.00 , Semifreddo al mascarpone con croccante alle mandorle e salsa ai frutti di bosco €9.00 , Tagliolini freschi all’ Uovo, Ragù di Faraona e Salsa al Foie Gras €14.00
Suggeriti dagli utenti: Bruschetta , Gnocchi Nero , Carpaccio Di Cinghiale , Rindertartat , Gin Lemon Risotto Ein Traum
Dicono di noi: Anche nel delivery ( o forse più che mai) lo Scalo non si sentisce e i suo chef Farsaci, vero cultore delle materie prime, sfodera u cappon magro all’altezza della tradizione e molto altro. Provare per credere! Per me è superbo ...
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