Menù del ristorante:
Torcione di Foie Gras, Fragole caramellate e Pan Briosche croccante €18.00
, Baccalà croccante, Cipolline in agrodolce e Ristretto all‘ Aceto €15.00
, Tagliolini freschi all’ Uovo, Ragù di Faraona e Salsa al Foie Gras €14.00
, Semifreddo al mascarpone con croccante alle mandorle e salsa ai frutti di bosco €9.00
, Filetto di Manzo Piemontese, Patate e Salsa al Timo €26.00
Suggeriti dagli utenti:
Bruschetta
, Spaghettone
, Carpaccio Di Cinghiale
, Tagliata Di Pollo
, Fish Tartare
Dicono di noi:
Anche nel delivery ( o forse più che mai) lo Scalo non si sentisce e i suo chef Farsaci, vero cultore delle materie prime, sfodera u cappon magro all’altezza della tradizione e molto altro. Provare per credere! Per me è superbo ...
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