Certamente! Ecco il menù di Enogastronomia Rotondo a Canosa di Puglia:
Antipasti:
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Bruschette miste con pomodoro, olive e formaggio
- Carpaccio di bresaola con rucola e grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Polpo alla griglia con patate e olive
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla norma
- Lasagne al forno
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Pesce spada alla griglia con insalata mista
- Filetto di manzo con funghi porcini
- Pollo alla cacciatora con patate arrosto
- Calamari fritti con limone
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Cannoli siciliani
- Gelato artigianale
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Nero di Troia
- Aglianico del Vulture
- Falanghina del Sannio
- Moscato di Trani
Spero che questo menù ti sia utile! Buon appetito!
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