Certamente! Ecco il menù della Braceria a Canosa di Puglia:
Antipasti:
- Bruschetta mista
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Tagliere di salumi e formaggi
- Polpettine al sugo
- Cozze alla marinara
- Insalata di mare
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri con gamberi e zucchine
- Lasagne al forno
- Tagliatelle al tartufo
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti di carne:
- Fiorentina alla brace
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Filetto di maiale al pepe verde
- Costolette di agnello alla griglia
- Pollo alla diavola
- Spiedini misti
Secondi piatti di pesce:
- Branzino alla griglia
- Calamari ripieni
- Spigola al forno
- Trancio di tonno alla griglia
- Gamberoni alla catalana
- Frittura mista di pesce
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
- Pomodori gratinati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Millefoglie
- Semifreddo alle mandorle
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino della
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