Il menu di Pepeverde a Cantù offre una vasta selezione di piatti gustosi e creativi, perfetti per soddisfare tutti i palati. Tra le proposte principali troviamo antipasti come carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola, insalata di mare con gamberi e avocado, e zuppetta di cozze e vongole. Per i primi piatti, la cucina propone risotti come il classico risotto alla milanese, risotto ai frutti di mare e risotto ai funghi porcini. Tra i secondi piatti spiccano piatti di carne come filetto di manzo alla griglia con patate arrosto e verdure, petto di pollo alla griglia con salsa ai funghi e tagliata di vitello con rucola e scaglie di grana. Non mancano proposte di pesce come la grigliata mista di pesce, il filetto di branzino al cartoccio e la frittura di calamari e gamberi. Per chi preferisce piatti leggeri e vegetariani, sono disponibili opzioni come tagliatelle al pesto di rucola e noci, gnocchi alla sorrentina e verdure grigliate. Infine, per concludere in dolcezza, la carta dei dessert propone torte fatte in casa, semifreddi alla frutta e gelati artigianali. Con una vasta selezione di vini e bevande, il menu di Pepeverde a Cantù è perfetto per un pranzo o una cena speciale.
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