Menù del ristorante:
Mezzi paccheri al pesto di mandorle, julienne di seppie, insalatina di bottarga e sedano €13.00
, Ciocco-lampone €8.00
, La tartare di manzo battuta la coltello con insalatina di carciofi crudi, scaglie di parmigiano e aceto balsamico vecchio €14.00
, Ciocco-lampone: torta caprese, salsa ai lamponi, semifreddo al lampone, terra di cacao amaro, cubi di cioccolato fondente e lampone €8.00
, Filettino di vitello con purea di castagne, fonduta di brillat savarin e ristretto al mirtillo €20.00
Dicono di noi:
Semplicemente tutto curato nel dettaglio!
Abbinamenti ricercati, attenzione del personale e cura nel servizio.
Lo consigliamo senz'ombra di dubbio...e ci scusiamo per il ritardo della recensione.
Fam.Florio
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