Menù di Chantal

Certamente! Ecco il menù di Chantal a Capaccio-Paestum: Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine di oliva - Prosciutto e mozzarella di bufala: affettati di alta qualità con mozzarella fresca di bufala Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: pasta fresca condita con vongole, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo - Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto fresco alla genovese e pinoli Secondi piatti: - Branzino alla griglia: branzino fresco grigliato con olio extravergine di oliva e limone - Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde e contorno di verdure - Scaloppine al limone: fettine di vitello con salsa al limone e contorno di patate arrosto Contorni: - Insalata mista: mix di insalata fresca con pomodori, cetrioli, olive e condimento all'olio e aceto - Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati conditi con olio extravergine di oliva e sale - Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al for

Menù aggiornato il: 06/02/2025 16:32:48