Antipasti:
- Insalata di arance e finocchi
- Panelle croccanti con salsa di pomodoro
- Caponata siciliana
- Bruschette con pomodori e basilico
- Arancini al ragù
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti alle vongole
- Risotto alla pescatora
- Busiate al pesto trapanese
- Lasagne alla siciliana
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Polpo alla brace
- Caponata di pesce
- Arrosto di maiale al marsala
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Caponata di verdure
- Pomodori ripieni
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla mandorla
- Pasticceria siciliana assortita
- Granita siciliana
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè siciliano
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