Frittatina amatriciana: il migliore a Capodrise

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Dicono di noi: Non lascio mai "five star" , giro molto e ne ho visti tanti di ristoranti sia dentro che ancora piu dentro.... La sensazione appena si entra è quella di trovarsi in un posto pulito e curato, certo questo grazie anche al fatto dalla giovinezza della pizzeria però vi garantisco che abbiamo avuti tutti questa sensazione. Il menu molto semplice, disponibile anche interattivo per i "telefono dipendenti". Da premettere che non sono amante della pizza a bordo alto ma l impasto era veramente buono, sia di lievitazione che al palato, nonostante la mia inclinazione verso la pizza "romana" (sottile) questa la rimangerei con gusto. Bella la prefazione nel menù in cui racconta la storia , spesso uno vede solo al risultato finale ma in pochi sanno i sacrifici che ci vogliono per aprire un attività ed il coraggio per portarla avanti. Postilla post. Covid o covid in corso ancora nn si capisce, la ragazza (Ida penso perché era scritto sulla maglia e non penso ci sia un brend con quel nome:) ) ha controllato la temperatura , registrato nominativo. Concludo per non annoiare i lettori, pizzeria che ne vale la pena, sicuramente tornerò appena sarò in zona ed in orario di apertura. Un abbraccio