Con pesto e burrata: il migliore a Capoliveri

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Dicono di noi: Stavano cercando un posto dove mangia e mentre salivamo le scalette per raggiungere la piazzetta centrale di capoliveri ci siamo imbattuti in questa piccola ma caratteristica osteria. Tavoli e sedie scompagnate, su scalini e livelli diversi, sotto una gigantesca bouganville. Il titolare di una simpatia unica, One man show, da solo girava saltellando da un tavolo all’altro. A colpirci però è stato il menu scritto su una lavagna appesa fuori. Tutto l’insieme è stato più che un invito a sederci. Abbiamo assaggiato un antipasto (alici con buttata e crema di pesto di basilico) e due secondi (polpo con la zuppa di fagioli e il baccalà “in cod we trust”) tutto veramente delizioso accompagnato da un buon vermentino dell’Elba...avremmo assaggiato tutto il menu però... consigliatissino!!