Menù del ristorante:
Maiale: guancia brasata e pancia caramellata alle spezie con indivia patate e mele €25.00
, Piccione: petto, coscia e paté con topinambur, nocciole e frutti selvatici €30.00
, Mezzelune di baccalà mantecato, barbabietola rossa, yogurt greco e caviale d’aringa €18.00
, Animelle di vitello glassata, carciofi, salsa cacio e pepe €18.00
, Molluschi e crostacei crudi e cotti, fagioli zolfini e radicchio rosso €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Fragole Fieno E Cioccolato Bianco
, Il Caffè
, Small Pastry
, Spaghetti
, Rosmarin Panna Cotta
Dicono di noi:
Gustare un piatto eccellente aspettando impaziente quello che stava arrivando che dire una meraviglia sensoriale bravi
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