Menù di Caseificio Sant'antonio - Fratelli Gentile
Il menu del Caseificio Sant'Antonio - Fratelli Gentile a Carano offre una vasta selezione di piatti tradizionali e specialità locali. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menu:
- Antipasti misti: una selezione di salumi e formaggi locali, accompagnati da sottaceti e marmellate fatte in casa
- Mozzarella di bufala: una mozzarella fresca e cremosa, prodotta con latte di bufala proveniente direttamente dal caseificio
- Formaggi locali: una varietà di formaggi tipici della zona, come il pecorino e il caciocavallo, serviti con miele e confetture
- Ricotta fresca: una ricotta leggera e delicata, ideale da gustare da sola o come ingrediente per dolci e piatti salati
- Pasta fresca: una selezione di pasta fatta in casa, come ravioli e tagliatelle, condita con sughi tradizionali e gustosi
- Insalate di stagione: insalate fresche e colorate, arricchite con formaggi e verdure di produzione locale
- Dolci fatti in casa: una varietà di dolci e torte fatte in casa, come la crostata di ricotta e la pastiera napoletana
- Vini locali: una selezione di vini locali, come il Falanghina e il Aglianico, perfetti per accompagnare i piatti del menu
Il Caseificio Sant'Antonio - Fratelli Gentile a Carano è il luogo ideale per gustare le specialità tipiche della zona, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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