Il menù di A Modo Mio a Caravino offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con olio d'oliva, succo di limone e scaglie di parmigiano.
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio d'oliva, limone e prezzemolo.
- Bruschetta al pomodoro: fette di pane tostato condite con pomodori freschi, aglio, basilico e olio d'oliva.
Primi piatti:
- Risotto ai funghi: risotto cremoso preparato con funghi porcini freschi e parmigiano.
- Lasagne alla bolognese: strati di pasta fresca intercalati con ragù di carne, besciamella e formaggio.
- Spaghetti alle vongole: spaghetti cotti al dente conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
Secondi piatti:
- Scaloppine al limone: fettine di vitello saltate in padella con burro, limone e prezzemolo.
- Branzino al forno: filetto di branzino cotto al forno con olio d'oliva, limone e aromi mediterranei.
- Osso buco alla milanese: pezzo di carne di vitello cotto lentamente con verdure, vino bianco e brodo.
Contorni:
- Insalata mista: mix di insalata verde, pomodori, cetrioli e carote condita con olio d'oliva e aceto balsamico.
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi condite con rosmarino, aglio e olio d'oliva.
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati conditi con olio d'oliva e sale.
Dolci:
- Tiramisù: dolce tipico italiano a base di savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
- Panna cotta: budino cremoso servito con salsa di frutti di bosco.
- Torta al cioccolato: morbida torta al cioccolato servita con panna montata.
Il menù di A Modo Mio a Caravino è completo e variegato, offrendo una vasta scelta di piatti per soddisfare ogni gusto e preferenza. I piatti sono preparati con cura e passione, garantendo un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
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