I migliori Ristoranti di Carinaro classifica di Febbraio 2025

Carinaro è una pittoresca cittadina situata in provincia di Caserta, nota per la sua ricca tradizione culinaria che riflette la storia e la cultura della regione campana. Tra i piatti tipici più prelibati e rinomati di Carinaro troviamo la "Parmigiana di melanzane", un piatto gustoso e avvolgente composto da strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano. Un'esplosione di sapori mediterranei che conquista il palato di chiunque lo assaggi. Un altro piatto imperdibile è la "Pizza fritta", una variante fritta della classica pizza napoletana, farcita con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ricotta. Croccante fuori e morbida dentro, è una delizia per i sensi. Da non dimenticare la "Salsiccia e friarielli", un piatto rustico e saporito a base di salsiccia di maiale e friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino, servito con pane casareccio. Dal punto di vista storico, Carinaro vanta antiche origini risalenti all'epoca romana, con testimonianze archeologiche che ne attestano l'importanza nel corso dei secoli. La città conserva anche importanti edifici storici, come la Chiesa di San Michele Arcangelo, risalente al XVII secolo, che rappresenta un gioiello architettonico da visitare. La cultura locale è ricca di tradizioni legate alla musica popolare e alla danza, con festività e sagre che animano le strade di Carinaro durante tutto l'anno. La vivacità e l'ospitalità dei suoi abitanti rendono questa città un luogo unico da scoprire e apprezzare.