Il menù di Giufà a Carini offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Tra le specialità della casa ci sono:
- Antipasti: panelle fritte, arancini di riso, caponata siciliana
- Primi piatti: pasta con le sarde, pasta alla norma, pasta con le melanzane, risotto alla pescatora
- Secondi piatti di carne: involtini di carne alla siciliana, pollo alla cacciatora, arrosto di maiale al miele
- Secondi piatti di pesce: pesce spada alla griglia, calamari ripieni, scampi alla siciliana
- Contorni: insalata di arance e finocchi, melanzane alla parmigiana, patate al forno
- Dolci: cannoli siciliani, cassata siciliana, gelato alla mandorla
Il menù varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, garantendo sempre piatti freschi e genuini. Inoltre, Giufà offre anche una selezione di vini siciliani per accompagnare i pasti.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto