Il menù di Glac'è Sapori Di Sicilia a Carmagnola offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che troverai nel loro menu:
Antipasti:
- Panelle e crocchè: frittelle di farina di ceci e crocchè di patate
- Arancini: sfiziosi supplì di riso ripieni di ragù di carne, piselli e formaggio
- Caponata: insalata di verdure miste condite con agrodolce
Primi piatti:
- Pasta alla norma: spaghetti con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Pasta con le sarde: pasta con sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta
- Risotto alla pescatora: risotto con frutti di mare e pomodoro
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada: involtini di pesce spada con pangrattato, pinoli e uvetta
- Polpo alla griglia: polpo alla griglia con pomodorini e olive nere
- Salsiccia alla brace: salsiccia alla brace con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Insalata di arance: insalata di arance con olive nere e cipolla rossa
- Patate al forno: patate al forno con rosmarino e aglio
- Melanzane alla parmigiana: melanzane fritte, strati di pomodoro e formaggio gratinato
Dolci:
- Cannoli siciliani: cannoli
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