Menù del ristorante:
Pasta stuffed with purple potato with soft cheese cream and hazelnuts grain €10.00
, Beef Tartare "Kobe" with aromatic vinegar of Modena I.G.P. €14.00
, Flan fava beans with flakes milk and pecorino romano €11.00
, Cocoa ravioli with orange peel with duck sauce €13.00
, T-Bone Steak “Fiorentina” * filet cut €4.20
Suggeriti dagli utenti:
Linguine E Fusilli Pesto Di Pistacchi Burrata E Tartare Di Gambero
, And Potatoes
, Pancia Di Maiale
, Hand-rolled Cocoa Tagliatella With Duck Ragout
, Oops I Dropped My Tartlet in Via Santo Cream
Dicono di noi:
Ambiente: * * * *
Location: 8/10
Situato in pieno centro a Carmignano è molto accogliente anche se il dehor risulta un pó anonimo (da dire però che era stato montato esclusivamente a causa covid-19 )
Interno: 9/10
Causa covid-19 non abbiamo potuto pranzare all'interno del locale ma andando a pagare ci è una parso un locale elegante e ben curato sia negli arredamenti che tavoli.
Portate: * * * * *
Presentazione: 10/10
Piatti raffinati e presentati con colore e fascino. Sembrano piccole opere d'arte dello chef.
Gusto: 10/10
Tutti i piatti, nessun escluso, erano gustosi e proporzionati nelle dosi. Ottimi gli abbinamenti delle salse di contorno e del vino propostoci dal proprietario (se non siete esperti affidatevi a lui... non ve ne pentirete!)
Servizio: * * * * *
Cortesia: 10/10
Personale gentilissimo e famigliare. Preparatevi a ricevere delle coccole gustative eccellenti (dell'aperitivo di benvenuto, all'entrèe, ai panini caldi fatti in casa fino al predessert)
Competenza: 9/10
Molto competenti sul vino e sul servizio. Ogni piatto veniva puntualmente spiegato dal personale e si notata che la loro era una passione. Una pecca non hanno chiesto eventuali intolleranze.
Conto: * * * *
Qualità: 10/10
Impeccabile sia nella ricercatezza delle materie prime che nella elaborazione dei piatti
Prezzo: 10/10
Oltre alle coccole da non considerare nel prezzo abbiamo preso antipasto, primo, secondo, dolce, caffè e un calice di vino a testa. Totale: 65 € a testa (totale 130€). Potete ben capire che il prezzo è ottimo.
Conclusioni: se passate nelle vicinanze di Carmignano è un must! Di sicuro non ve ne pentirete!
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