Il menù de L'Imbarcadero a Carovigno propone una vasta selezione di piatti tipici della tradizione pugliese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Tra gli antipasti troviamo la classica frittura di pesce, le cozze alla tarantina e i gamberoni al limone. Come primi piatti, spiccano le orecchiette con cime di rapa e salsiccia, i cavatelli alla pescatora e gli spaghetti alle vongole.
Tra i secondi piatti, non mancano le grigliate miste di pesce fresco, il polpo alla griglia e il branzino al cartoccio. Per chi preferisce la carne, sono disponibili tagli di carne alla brace e arrosti tipici.
Per concludere in dolcezza, la carta dei dolci propone deliziosi pasticciotti, il tiramisù pugliese e la torta al cioccolato.
Il menù è arricchito da una selezione di vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare al meglio i piatti proposti. Un'esperienza culinaria autentica e gustosa, da gustare in un ambiente accogliente e suggestivo.
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