Certamente, ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù di Al Trullo a Carovigno:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e rucola
- Frittura di pesce misto
- Polpo alla griglia con patate e pomodorini
- Insalata di mare con gamberi, polpo e cozze
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pesto alla genovese
- Spaghetti alle vongole
- Tagliatelle al tartufo
Secondi piatti:
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Pesce spada alla griglia con pomodorini e basilico
- Filetto di maiale con salsa al pepe verde
- Pollo arrosto con patate al forno
- Grigliata mista di carne con contorno di verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
- Fagioli alla pugliese
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
- Sorbetto al limone
Questo è solo un piccolo assaggio del menù di Al Trullo a Carovigno, dove potrai gustare piatti tipici della tradizione pugliese preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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