Salmone: il migliore a Carovigno

Menù del ristorante: Gorgonzola dop €0.00 , Uovo alle terme con funghi cardoncelli, tartufo e fonduta €0.00 , Canestrato pugliese €0.00 , Semifreddo ai fichi con crema di limocello €0.00 , Mousse di ricotta al rum, cialda di cannolo e zabaione al moscato di trani €0.00

Suggeriti dagli utenti: Nachtisch , Suppe , Riso Ai Peperoni , Pizza , Pulpo

Dicono di noi: Da circa 3 anni con mia moglie frequentiamo la bella Carovigno durante le vacanze pugliesi che ogni tanto ci regaliamo. In questo periodo abbiamo provato un po' tutti i ristornati del paese (che ho anche recensito precedentemente), ma per un senso di "rispetto" non siamo mai andati all'Osteria già sotto l'Arco. Questa abitudine ha finalmente trovato termine la scorsa domenica, quando per pranzo abbiamo scoperto questo ottimo ristorante. E' già il quarto stellato che ci regaliamo, oltre ai tanti "vorrei ma non posso", quindi abbiamo una certa esperienza con proposte e accostamenti, a volte azzeccati, a volte un po' meno. In queso ristorante, in particolare, ho trovato tutto ottimo; dai sapori proposti, legati alla tradizione ma impreziositi da modalità di cottura finora mai provate; forse c'è la mancanza dei "fuochi d'artificio", ma alla fine l'eccesso non serve, se i prodotti utilizzati, la cottura, gli accostamenti, gli impiattamenti e le idee dei piatti proposti sono perfette? Abbiamo scelto il menù alla carta, con antipasto, primo, secondo e dolce; mi hanno stupito le prozioni, tutt'altro che ristrette! Il conto è stato una sorpresa; non so se per svista o per abitudine, non sono stati calcolati i bicchieri di vino serviti in accompagnamento. Devo ammettere che è uno dei pochi ristoranti in cui sono curioso di tornare, per assaporare i piatti non assaggiati la prima volta. Ultima nota di colore: generalmente mia moglie, dai gusti oggettivamente più difficili dei miei, mi lascia assaggiare sempre quello che le viene portato; stavolta non è successo ed anzi ha finito tutto :-D Ho una raccomandazione da chiedere ai prossimi frequentatori: per favore, lasciate i telefoni in silenzioso e non fate le foto ai piatti. Soprattutto in ristoranti come questo, c'è chi si vuole godere il desco senza sentire i "clic" o vedere gente che fotografa i piatti. Sul loro sito potete trovare tutte le immagini che volete (non sgranate come le vostre). Grazie

Dicono di noi: Stanchi dei bagordi nei grandi ristoranti pugliesi, abbiamo deciso di farci una pizza, Buona ma i tempi di attesa intollerabilmente lunghi e la scarsa offerta di buone birre ci hanno deluso.

Suggeriti dagli utenti: Cappuccino Latte , Steak Fries with Cheeseburger

Dicono di noi: Un panico con carne sfilacciata così penso non si trovi facilmente... davvero ottimo!!! Come del resto tutto il menù curato davvero alla perfezione.Complimenti al cuoco! Da provare assolutamente. Servizio impeccabile, prezzi nella media considerata la qualità di quanto servito.

Dicono di noi: Abbiamo cenato nel giardino all'interno del locale molto suggestivo i piatti erano molto buoni. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Panino Salmone , Fritto Calamari E Gamberi , Antipasto Misto , Salmone Marinato A Secco , Tagliato Di Tonno Taryaki

Dicono di noi: Servizio impeccabile, staff gentilissimo e attento ad ogni dettaglio. Cena a base di pesce ottimi crudi e altre specialità. Il tutto nel centro storico della città.

Suggeriti dagli utenti: Angus , Frittura Di Pesce , Salmone , Grigliata Di Pesce , Entrecote

Dicono di noi: Dopo un po di tempo che nn andavo con la mia famiglia abbiamo deciso di andare ...sono rimasta un po ...così...perche lultima volta che ci siamo andati x un pranzo era tt buono...peccato che x la

Suggeriti dagli utenti: Alici Marinate Con Pepe Rosa , Frittura Di Paranza , Pizza , Octopus , Soute Di Cozze

Dicono di noi: Rimasta affascinata dalla pubblicità di questo posto su Facebook decido di visitarlo. Una dimensione affascinante di colori, pace in riva al mare. Il locale dispone di tavoli all'esterno e interno. L'interno caratterizzato da un'ampia vetrata. Stile e design assolutamente nella cura. Complimenti allo chef al quale non ho avuto modo di complimentarmi e all'attenzione vigile dei proprietari che coccolano il cliente organizzando in modo soft il personale. Piatti che rispecchiano i colori e i sapori della nostra Puglia. Selezione top dei prodotti e ottima la carta menù variegata nei suoi piatti. Personale cortese e mitocoloso nella descrizione. Vi ritornerò.

Suggeriti dagli utenti: Salmone , Gamberi Croccanti , Cavatelli Ai Frutti Di Mare , Pizza Alla Diavola , Tagliere Di Salumi

Dicono di noi: Invitati per un battesimo abbiamo conosciuto questo locale,parcheggio ottimo,location bella,servizio attento è disponibile,cucina nella media come qualità e abbondante Bravi tutti Grazie

Suggeriti dagli utenti: Pepata Di Cozze , Salata Italiană , Latte Macchiato , Cozze Gratin , Platou Caracatița Sepie Peste Spada

Dicono di noi: ogni cosa al suo posto. il cibo molto buono, il pesce fresco, il resto non da meno. le pizze di alta qualità ben condite ed abbondanti. le polpettine fritte sono una specialità da non perdere. in aggiunta albergo, gelateria e bar ben forniti. da ritornarci sicuramente. un saluto a lucia e tutto il personale impiegato.

Dicono di noi: Menù povero e banale, odore di arrosto proveniente dalla cucina e di sigaretta proveniente dall'esterno, televisori sintonizzati sulla partita in tutta la sala, senza possibilità di dialogo. Ho richiesto un'insalata diversa dalle 3 presenti in menù, visto che sono vegetariana, e dopo una palese reticenza da parte della cameriera, mi è arrivata l'insalata, scarna e priva di accompagnamento di pane o simili; alla mia richiesta del pane mi hanno portato tre fette. L'acqua mi è stata servita in bottiglia e bicchiere di plastica. Peggio non si può.

Suggeriti dagli utenti: Pizza senza glutine

Dicono di noi: Con la mia fidanzata ci siamo accomodati nella terrazza fronte mare, davvero posto incantevole accompagnato da dei piatti buoni di cucina mediterranea...grazie al titolare Donato per l'accoglienza datoci...buon lavoro

Menù del ristorante: Raviolini di Angus €12.00 , CORTECCE CON FAGIOLINI E CONIGLIO €12.00 , Tagliere di salumi piccolo €8.50 , Pinsa Gustosa €9.00 , Coppa Gelato €4.50

Dicono di noi: Pinsa vegetariana non male, orecchiette alle rape un po' troppo piccanti, tagliata buona, dolci ottimi. Ci tornerò. Ah, il bagno è bellissimo ma inquietante.