Cucina Emiliana a Carpaneto Piacentino: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Location molto tranquilla, una graziosa elegante villetta in zona residenziale. Non scelgo il pranzo "smart" a prezzo fisso ma alcune proposte -dal menu alla carta- che mi sembrano interessanti. Come aperitivo ordino un calice di Champagne Gran Cru accompagnato da stuzzichini; trovo questi ultimi mediocri, di una banalità impressionante. Non mi entusiasma particolarmente la Terrina di foie gras, servita con un'inaspettata e, a mio gusto, alquanto inadatta e triste nuvola, forse di riso. Altrettanto insipidi i Cappelletti di fave, con una pasta gommosa da scongelamento. Finisco quanto ho su i piatti.. ma non con l'entusiasmo che solitamente accompagna le mie uscite in un ristorante stellato; mi dico che probabilmente sono capitata qui in una giornata "no" per la cucina. Ad una probabile replica del proprietario a questa mia recensione di sicuro sgradita, in anticipo rispondo che sono notevolmente rispettosa del lavoro di chi sta in cucina ma che -a livello del tutto personale- le mie aspettative per questa volta sono state alquanto deluse. Servizio cortese, nella norma.

Dicono di noi: Gnocco fritto e affettati spettacolari!!! Pisarei e faso buonissimi! Il tutto accompagnato da un buon gutturnio e dalla simpatia del proprietario! Torneremo sicuramente! Complimenti!

Dicono di noi: Struttura molto pulita e accogliente. Vecchio cascinale appena ristrutturato , nuovissimo e tenuto benissimo. La colazione potrebbe essere migliore L accoglienza molto buona e L oste gentile. Imolto molto bello

Dicono di noi: Ci siamo appoggiati allAgriturismo per il corso off-road, ma a parte un disguido iniziale legato alla prenotazione, sia la cena che il pranzo sono stati ineccepibili. Cucina tipica piacentina, salumi di buona qualità (forse giusto lo gnocco fritto l’avrei servito un po’ più caldo), buoni i pisarei e fasoi, come la qualità della carne degli arrosti. Pasteggiato con il vino della casa, rosso gotturnio e bianco orti go buoni.

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Dicono di noi: Sono anni che per un pranzo o una cena di lavoro, oppure per un’uscita con la mia famiglia...vado sul sicuro: trattoria Belvedere! Ne vale veramente la pena. Il panorama stupendo, la cordialità e la simpatia della padrona di casa, Monica, della figlia Martina e di tutto lo staff, sono un ottimo benvenuto! E poi quando ci si siede a tavola , nel massimo rispetto delle norme anti-covid ( dettaglio non da poco!) è un trionfo di sapori. Quelli della migliore tradizione piacentina. Non manca poi qualche tocco di novità a rendere sempre originale il già bellissimo e prelibato menu. Salumi eccellenti, sublime pasta rigorosamente fatta a mano e secondi piatti ottimi per tutti i gusti. Ah, e poi impossibile non assaggiare un dolce ...anche qui rigorosamente di loro produzione. Il prezzo?? Per ciò che viene proposto potrebbe essere decisamente più alto. Invece è davvero onesto, prezzo “da trattoria” in un locale che è molto molto di più. Un punto di riferimento per chiunque voglia assaporare piatti tipici cucinati con amore, dedizione e passione.