Brasato di fassona al gutturnio con polentina croccante: il migliore a Carpaneto Piacentino

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Dicono di noi: Sono anni che per un pranzo o una cena di lavoro, oppure per un’uscita con la mia famiglia...vado sul sicuro: trattoria Belvedere! Ne vale veramente la pena. Il panorama stupendo, la cordialità e la simpatia della padrona di casa, Monica, della figlia Martina e di tutto lo staff, sono un ottimo benvenuto! E poi quando ci si siede a tavola , nel massimo rispetto delle norme anti-covid ( dettaglio non da poco!) è un trionfo di sapori. Quelli della migliore tradizione piacentina. Non manca poi qualche tocco di novità a rendere sempre originale il già bellissimo e prelibato menu. Salumi eccellenti, sublime pasta rigorosamente fatta a mano e secondi piatti ottimi per tutti i gusti. Ah, e poi impossibile non assaggiare un dolce ...anche qui rigorosamente di loro produzione. Il prezzo?? Per ciò che viene proposto potrebbe essere decisamente più alto. Invece è davvero onesto, prezzo “da trattoria” in un locale che è molto molto di più. Un punto di riferimento per chiunque voglia assaporare piatti tipici cucinati con amore, dedizione e passione.