Il menù de Il Poggio a Carpi offre una varietà di piatti deliziosi che soddisfano tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Insalata Caprese: pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico e olio d'oliva
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo tagliato sottilmente servito con fette di melone dolce
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo crudo condite con olio d'oliva, succo di limone e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Lasagne alla bolognese: strati di pasta fresca, ragù di carne e besciamella cotti al forno
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso preparato con funghi porcini freschi e parmigiano
- Tagliatelle al tartufo: pasta fresca servita con una salsa al tartufo bianco e prezzemolo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo succulento grigliato servito con patate arrosto e verdure di stagione
- Branzino al cartoccio: branzino fresco cotto al cartoccio con pomodorini, olive e capperi
- Scaloppine al limone: fettine di vitello cotte in una salsa al limone e servite con contorno di verdure
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano con savoiardi inzuppati nel caffè e crema al mascarpone
- Panna cotta
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