Tortino di polenta con ragu tradizionale: il migliore a Carpi

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Dicono di noi: A Carpi per il Festival della Filosofia, ci fermiamo in questo locale per un aperitivo veloce poco prima di pranzo. Ci dirigiamo al bancone per ordinare e il barista non si degna neanche di rispondere al nostro saluto, nè mai ha alzato lo sguardo. Ineducato è a dire poco. Mal volentieri ci prepara uno Spritz e un prosecco. Costo: 10 euro e neanche l’ombra di una patatina... Chiediamo se possiamo accomodarci fuori, e ci concede, continuando a bofonchiare, di accomodarci all’esterno, ma solo nei tavolini con gli sgabelli alti, nonostante non fossero tutti occupati i divanetti da coppie che come noi stavano consumando senza pranzare. I camerieri della stessa ineducazione del barista: utilizzavano il tavolo dove ci eravamo appoggiati per mettere i piatti sporchi dei commensali che stavano pranzando!!! Veramente pessimi! A mai più!