Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Polpo alla griglia con patate e olive
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle con ragù di cinghiale
- Gnocchi al tartufo
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con verdure
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Coniglio in porchetta con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Falanghina del Sannio
- Aglianico del Vulture
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