Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Crostini misti con pomodoro, olive e patè di olive
Primi piatti:
- Paccheri alle vongole e pomodorini
- Spaghetti alla bottarga
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Filetto di branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Polpo alla griglia con patate al rosmarino
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Acqua naturale e gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè e amari
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e alla stagionalità. Controlla sempre le proposte del giorno al ristorante La Cava a Carrara.
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