Ecco il menù del ristorante Nazionale a Carrara:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola
- Insalata di mare con gamberi, calamari e verdure grigliate
- Bruschette miste con pomodoro fresco, funghi porcini e olive taggiasche
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto alla pescatora
- Tagliolini al tartufo nero
- Lasagne al pesto genovese
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Grigliata mista di pesce
- Coniglio alla ligure con olive e pinoli
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!
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