Risotto basilico zenzero e quenelle di scampo: il migliore a Carrara

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Dicono di noi: Locale che vorrebbe collocarsi tra i migliori della costa ma....servizio pessimo... tempo di attesa tra una portata e l altra eccessivo... ordinato un risotto... atteso un ora ... riso crudo . Piatti che sanno di "frescume" ... lista dei vini scarna...richiesta ripetuta di pane ripetutamente inevasa ...alla trattoria dei camionisti sono più efficienti... e forse le porzioni arrivano calde, con il sale e soprattutto in tempi ragionevoli.