Certo! Ecco un esempio di menù del ristorante Symposium a Cartoceto:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Crostini con pomodoro fresco e basilico
- Bruschetta con funghi porcini e tartufo
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Paccheri alla carbonara
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al sale con verdure grigliate
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Scaloppine al limone con contorno di spinaci saltati in padella
- Grigliata mista di carne con verdure alla griglia
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Zucchine trifolate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Gelato alla crema con salsa al cioccolato
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e delle disponibilità del ristorante. Buon appetito!
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