Certo! Ecco alcuni piatti presenti nel menù di Krumineria Corino 1764 a Casale Monferrato:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo, seppie e verdure di stagione
- Tortino di melanzane con provola affumicata e pomodorini
- Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e aceto balsamico
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
- Flan di zucchine con fonduta di formaggio e tartufo nero
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con crema di tartufo
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Lasagne alla bolognese con besciamella e parmigiano
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al forno con pomodorini e olive nere
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Coniglio in umido con polenta
- Costolette di agnello con salsa alle erbe aromatiche
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema pasticcera e fragole
- Semifreddo alle mandorle con salsa al caffè
Questo è solo un piccolo assaggio del ricco menù offerto da Krumineria Corino 1764 a Casale Monf
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