Antipasti:
- Panelle e crocchè siciliane
- Arancini al ragù
- Caponata siciliana
- Insalata di arance e finocchi
- Bruschetta con pomodoro e basilico
- Frittura di paranza
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta con le sarde
- Pasta con le melanzane e ricotta salata
- Pasta con le cozze
- Risotto alla pescatora
- Risotto alla norma
Secondi piatti:
- Involtini alla siciliana
- Pesce spada alla griglia
- Polpo alla griglia
- Caponata di pesce
- Stufato di agnello alla siciliana
- Arrosto di maiale con patate
Contorni:
- Caponata di verdure
- Insalata di arance e olive
- Patate al forno
- Melanzane alla parmigiana
- Verdure grigliate
- Pannelle fritte
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla ricotta
- Frutta di stagione
- Semifreddo al pistacchio
- Torta di ricotta e cioccolato
Bevande:
- Vini siciliani (bianchi e rossi)
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Acqua naturale e frizzante
- Caffè e liquori tipici siciliani
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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