Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, calamari, polpo e verdure di stagione
- Vitello tonnato: fettine di vitello con salsa tonnata e capperi
- Carpaccio di manzo: con rucola, scaglie di parmigiano e olio extravergine di oliva
- Tartare di salmone: con avocado, lime e cipolla rossa
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo con melone fresco
Primi piatti:
- Risotto alla zucca: con guanciale croccante e scaglie di grana
- Tagliolini al tartufo: con crema di tartufo e parmigiano
- Gnocchi al pesto: con pesto fresco e pinoli tostati
- Ravioli di ricotta e spinaci: con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole: con pomodorini e prezzemolo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo: alla griglia con patate al forno e verdure grigliate
- Branzino al cartoccio: con pomodorini, olive e capperi
- Scaloppine al limone: con contorno di verdure saltate
- Coniglio alla cacciatora: con polenta e funghi porcini
- Costolette di agnello: con patate arrosto e salsa ai mirtilli
Contorni:
- Insalata mista: con pomodorini, cetrioli e olive
- Patate al forno: con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: con olio extravergine di oliva e sale
- Spinaci saltati: con pinoli e uvet
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