Pizza margherita al padellino: il migliore a Casale Monferrato

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Dicono di noi: Purtroppo per me non è stata una buona esperienza. Ho ordinato una pizza diavola con mozzarella di bufala e mi hanno portato la pizza con la mozzarella messa in uscita quindi non cotta . Ora… probabilmente si serve anche così, ma io ho chiesto la pizza in lista sostituendo solo il tipo di mozzarella quindi mi aspettavo che arrivasse cotta . Ho fatto presente se potevano metterla ancora in forno e l’hanno fatto, ma il risultato è stato veramente scadente, la mozzarella non si è sciolta . Il titolare ha detto che a Napoli si serve così. Peccato però che non eravamo a Napoli…. Sarebbe invece stata gradita la domanda : “se preferisce gliela faccio rifare”, avrei ringraziato con piacere e avrei mangiato quella arrivata . Mi spiace ma non ho gradito .