Antipasti: Insalata di quinoa e verdure, Carpaccio di zucchine con mandorle tostate, Formaggio di capra marinato alle erbe.
Primi piatti: Risotto integrale con zucchine e gamberi, Tagliatelle integrali con pomodorini e basilico, Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia.
Secondi piatti: Filetto di salmone con salsa allo yogurt e erbe aromatiche, Petto di pollo alla griglia con contorno di verdure, Hamburger di quinoa e verdure con contorno di patate al forno.
Dolci: Torta alle mele e cannella, Cheesecake ai frutti di bosco, Mousse al cioccolato fondente.
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