Antipasti:
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Cozze gratinate al forno
- Polpettine di melanzane
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro
- Tagliolini al tartufo
Secondi piatti:
- Braciola di maiale alla brace
- Pesce spada alla griglia
- Polpo alla piastra
- Agnello al forno con patate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Pizzaiola di zucchine
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al limone
- Cannoli siciliani
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino bianco/rosso della Puglia
- Birra artigianale locale
- Succhi di frutta assortiti
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