Il menù di O Caprettaro a Casapulla offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina campana. Ecco alcuni dei piatti più popolari presenti nel menù:
Antipasti:
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Mozzarella di bufala campana DOP con prosciutto crudo
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Frittura di paranza con alici, calamari e gamberi
Primi piatti:
- Paccheri alla Genovese con cipolla stufata e carne di manzo
- Spaghetti alle vongole veraci
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Agnello alla brace con patate al forno
- Baccalà alla napoletana con pomodori e olive
- Grigliata mista di carne con salsiccia, braciole e pollo
- Calamari ripieni al forno con pangrattato e prezzemolo
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Babà al rum con panna montata
- Sfogliatella riccia napoletana
- Torta caprese con mandorle e cioccolato
- Cannoli siciliani con ricotta e gocce di cioccolato
Il menù di O Caprettaro a Casapulla è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, ideale per chi
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