Il menù del Caseificio Gà lata a Casarano offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina locale. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
- Antipasti: selezione di formaggi freschi e stagionati, salumi tipici della zona, bruschette con pomodoro e basilico, insalata di mare, cozze gratinate.
- Primi piatti: pasta fresca fatta in casa come orecchiette con cime di rapa, paccheri alla carbonara di mare, risotto ai frutti di mare, lasagna al pesto di pistacchio.
- Secondi piatti: pesce fresco del giorno alla griglia, frittura mista di pesce e verdure, seppie ripiene, polpo alla pignata, arrosto di vitello con patate al forno.
- Contorni: verdure di stagione saltate in padella, insalata mista, patate al forno con rosmarino.
- Dolci: pasticciotti leccesi, tiramisù al limoncello, torta di ricotta e pere, gelato artigianale.
Il Caseificio Gà lata è rinomato per la qualità dei suoi prodotti e per l'attenzione alla tradizione culinaria locale. Non vediamo l'ora di deliziare il tuo palato con i nostri piatti prelibati!
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