Il menu di Ali Baba Kebab a Cascina offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina mediorientale. Ecco un elenco dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Hummus: crema di ceci con tahina, limone, aglio e olio d'oliva, servita con pane pita.
- Falafel: polpette di ceci e spezie fritte, servite con salsa tahina.
- Tabouleh: insalata di prezzemolo, pomodori, cetrioli, menta, bulgur e limone.
- Baba Ghanoush: purea di melanzane affumicate con tahina, aglio, limone e olio d'oliva.
- Dolma: foglie di vite ripiene di riso e spezie, servite con salsa di yogurt.
Piatti principali:
- Kebab: spiedini di carne di agnello, pollo o manzo marinati e grigliati, serviti con riso o patatine fritte.
- Shawarma: carne di pollo o manzo marinata, arrostita verticalmente e servita in un panino con insalata e salsa.
- Kofta: polpette di carne di manzo macinata e spezie, servite con riso e verdure grigliate.
- Shawarma Bowl: carne di pollo o manzo, riso basmati, verdure grigliate e salsa tahina.
- Gyro: carne di maiale marinata e arrostita, servita in un panino con insalata e tzatziki.
Contorni:
- Insalata mista: mix di verdure fresche con condimento all'olio d'oliva e limone.
- Patatine fritte: patatine croccanti e salate.
- Riso basmati: riso aromatizzato e cotto al vapore.
Bevande:
- Bibite analcoliche: Coca Cola, Sprite, Fanta, acqua minerale.
- Succhi di frutta: arancia, mela, ananas.
- Birra: birra locale e internazionale in bottiglia.
- Vino: selezione di vini rossi e bianchi della regione.
Dolci:
- Baklava: dolce a base di pasta fillo, noci e sciroppo di miele.
- Halva: dolce a base di semola, burro, zucchero e pistacchi.
- Muhallabia: budino di latte aromatizzato con acqua di rose e pistacchi.
Il menu di Ali Baba Kebab a Cascina offre un'ampia scelta di piatti gustosi e autentici, che accontenteranno tutti i palati alla ricerca di sapori mediorientali tradizionali. Buon appetito!
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