Ecco il menù di Consept-gastronomia a Caserta:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Fonduta di formaggi con crostini
Primi:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto di pistacchi
Secondi:
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata di pomodori e mozzarella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
Bevande:
- Acqua naturale o gassata
- Vino rosso o bianco della casa
- Birra artigianale locale
Buon appetito!
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