Gnocchi speck e noci: il migliore a Caserta

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Dicono di noi: In un nostro recente viaggio per visitare il bellissimo Sud del nostro paese, io e mia moglie, avendo deciso di visitare la reggia di Caserta abbiamo scelto come base logistica il B&B A Corte, a Casola. Il proprietario della struttura ricettiva, che ho già recensito positivamente, accompagnandoci con la propria auto ci ha portato al Ristorante “La Fenice”. Una ottima accoglienza da parte del titolare che ci ha riservato un ottimo tavolo. L’ antipasto è stato abbondante e ricchissimo con tante specialità della zona. Un ottimo e abbondante primo piatto per me è un secondo piatto con maialino nero tipico della zona per mia moglie hanno deliziato i nostri palati. Un vino rosso “Aglianico” consigliato dal titolare ha rifinito tutto. Sentendo che arrivavamo da Firenze i titolari ci hanno riempito di attenzioni e gentilezze con una bella chiacchierata con la figlia dei titolari alla fine della cena. Per finire il conto assolutamente adeguato alla qualità del cibo. Concludendo io e mia moglie consigliamo una sosta al ristorante “La Fenice” non ve ne pentirete e porterete con voi un ottimo ricordo. Stefano Geri e Luisa Grifoni