Pizza violet: il migliore a Caserta

Menù del ristorante: Krapfen di pizza (con marmellata di pomodoro e cioccolato fondente) €4.00 , Pizza Zia Lucia (vellutata di zucca, tris di funghi, speck e provola) €8.00 , Pizza Selvatica (capicollo, crema di carciofi, tartufo nero e provolone del Monaco) €9.00 , Montanara (pasta fritta con pomodoro, mozzarella e pecorino) €1.50 , Dessert del giorno €3.50

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Dicono di noi: In tempi di covid19 ho potuto provare più volte la pizza ed i fritti di T-Gusto, quindi il mio giudizio è limitato al prodotto e non al locale, servizio, staff e così via. A mio parere la pizza è troppo gommosa, cornicione troppo ampio e gonfia anche parecchio. Le fritture invece sono buone, sia i crocchè di patate, le frittatine e le ottime polpettine di ricotta impanate e fritte. Il menu è abbastanza vario anche se non presenta pizze con abbinamenti particolari e stuzzicanti. Prezzi nella norma. In definitiva un prodotto che supera la sufficienza ma nulla più. Il punto debole è l'impasto.